Elevada

ELEVADA MENU

FEED YOUR NEXT LEVEL.

Proteína. Fibra. Antioxidantes. Sem açúcar refinado. Sempre fresco.

BRUNCH REMIXED

Feed Your Next Level

OVO AVO

Brain food disguised as brunch

10€

Abacate esmagado em torrada com ovos orgânicos sous-vide, tomate cereja assado, espinafres e microgreens. Pão de aveia (SF) ou Sourdough.

SFDF

DOUBLE SHROOMS

High-fibre, antioxidant-packed & delish

9€

Hummus de couve-flor com dois tipos de cogumelos salteados, frutos secos especiados e za'atar em torrada, com verdes. Pão de aveia (SF) ou Sourdough.

PBSFDF

BACON + EGGS

Classic all day fuel

11€

Ovos mexidos com bacon crocante em torrada, com tomate cereja assado. Pão de aveia (SF) ou Sourdough.

SFODF

PBJ TOAST

All the berry & PB goodness

8€

Manteiga de amendoim caseira, compota de frutos vermelhos e chia, frutos frescos e frutos secos em torrada.

PBSFODF

NUTELLAAAAA

Indulgent. But not.

7€

A nossa "Nutella" de avelã caseira, banana e avelãs tostadas. Um antioxidante de cacau.

PBSFDF

PB BANANA BREAD

Toasted fibre-rich brunch cake

8€

Fatia de banana bread de aveia com manteiga de amendoim caseira, banana grelhada e coco ralado.

PBDFSF

HOT BOWLS

Comida real, feita a sério

THE COWORKER 2.0

Rich flavourful warmth

10€

Ragú de cogumelos com tomate cereja assado, pesto de kale e manjericão, agrião e dois ovos sous-vide orgânicos ou Elevegan Balls.

SFODF

A TUNÍSIA

Hearty go-to, can't go wrong

11€

Shakshuka de harissa com couve, salsa verde, cebola vermelha em pickle, frutos secos e dois ovos sous-vide orgânicos ou Elevegan Balls.

SFODF

THE CROSSFIT (OG)

And the winner is...

13€

Bife orgânico salteado, hummus de couve-flor, brócolos grelhados, tomate cereja, salada de espinafres e dois ovos sous-vide orgânicos.

SFDF

LOTUS

Fibre-filled hug in a bowl

9€

Legumes sazonais no nosso caril de coco caseiro, com batata-doce assada.

PBSFDF

SAMBA

Brazilian-inspired

12€

Frango estufado, arroz vermelho, feijão preto, couve refogada com alho e salsa verde.

SFDF

COLD BOWLS

Lighter. Brighter. Still packed.

MARIACHI

Crunch, fibre, zing

10€

Tempeh picante crocante, salsa verde, legumes em pickle, ervilhas, milho assado, couve roxa e coentros em folhas variadas.

PBDF

TAHINI SOL

Packed.

10€

Tabbouleh de quinoa, couve-flor assada, hummus de couve-flor, batata-doce assada, espinafres, amêndoas, romã e molho de tahini.

PBSFDF

MEDITERRANEO

Blue zone style...

12€

Atum fresco em cubos, molho romesco, abóbora assada, beterraba, maçã, cebola em pickle e sementes especiadas em rúcula.

SFDF

SALADA BLT

Seriously tasty no-dairy garlic sauce

10€

Este é o teu BLT, numa tigela: alface iceberg, molho de alho, frango grelhado, bacon e tomate cereja assado.

SFDF

PROTEIN SMOOTHIES

20g+ proteína em cada

ILHA AÇAÍ

Antioxidant berry hit

8€

Frutos vermelhos, açaí sem açúcar, coco, banana, aveia.

SFDFO

CHOCOLATE

High-protein, antioxidant cacao treat

8€

85% chocolate negro, "Nutella" caseira, tâmaras, banana, aveia. ~29g proteína.

SFDFO

WAKEY

Immunity & energy in one burst

8€

Cenoura, laranja e gengibre com banana e flocos de aveia. Imunidade e energia.

SFDFO

ZEN

Ceremonial focus

8€

Matcha orgânico ceremonial, banana, mirtilos e flocos de aveia. Cafeína estável com polifenóis de chá verde.

SFDFO

CAFÉ & MATCHA

Focus Your Next Level

EXPRESSO / BICA

1€

Grãos 100% arábica brasileiros, torrados pela TORRA em Lisboa.

EXPRESSO DUPLO

1.8€

ABATANADO | AMERICANO

2.5€

CAPPUCCINO

3.5€

FLAT WHITE

3.5€

GALÃO | LATTE

4€

COLLAGEN COFFEE

Supports your body's scaffolding!

5€

Café com infusão de colagénio. Bovine (não vegan).

MATCHA LATTE

Organic matcha

4€

ICED MATCHA LATTE

4€

MUSHROOM NOOTROPICS

Bright Mood · Life Force · Flow State

2€

Reishi, Chaga ou Lion's Mane. Add-on a qualquer bebida.

SNACKS & SWEETS

A Bite in the Right Direction

SQUIDGY BROWNIE

aka Best Brownie

4.5€

Brownie de chocolate negro 85%, manteiga de amêndoa e creme de pistácio. Flavanoides, fibra e sabor.

PBSFDF

"BOUNTY" CAKE

To make any day better: Eat here

5€

Bolo de chocolate com recheio de coco e ganache de chocolate negro. Resolve tudo* (*quase).

SFDF

ELEVEGAN BALLS

Homemade sweet & savoury snack

4€

Sementes e frutos secos com tâmaras e alho. Doce e salgado.

PBSFDF

CAULI-HUMMUS

Is there nothing cauliflower can't do?!

4€

Hummus de couve-flor e grão-de-bico com cenoura e pepino.

PBSFDF

CHIA PUDDING

Fibre forever

4.5€

Pudim de chia com iogurte grego ou de coco, frutos sazonais e frutos secos especiados.

PBOSFDFO

IOGURTE CASEIRO

Probiotic yogurt, happy gut microbiome

5€

Iogurte grego ou coco com fruta sazonal, granola crocante e nibs de cacau.

PBOSFDFO

Legenda

PBPlant-Based
PBOPlant-Based Opção
GFSem Glúten
GFOSem Glúten Opção
DFSem Lacticínios
DFOSem Lacticínios Opção

Possível contaminação cruzada. Para alergias, fala com a nossa equipa. Chef preparado, frescos diariamente. Proteína e fibra conscientes. Sem açúcar refinado nem óleos refinados.

Vinhos Naturais

Enjoy Your Next Level, Naturally.

Seleção de vinhos naturais. Pergunta à nossa equipa o que temos hoje.

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